东坪镇的那条小溪叫松溪,溪水清澈见底,从北向南潺潺流淌。
松溪两边都是两三层的铺子,林泽在东边找到一个三层楼,直接租下来。
这里原本也是一家酒楼,因东坪镇往来人口不多,经营惨淡只好出让。
林泽把三层当做两人的住处,一、二层各向松溪搭建一个平台,把单间全部拆除。
整个三层楼粉刷一新,全都是血红色,林泽告诉周胤,这样能刺激食欲。
林泽把原来酒楼的两个店小二留下,又让两人去找两个识字的女孩子。
天魂大陆的酒楼从没有女孩子当店小二,连周胤都不看好林泽。
林泽又让周胤去订制一块牌匾,血红的底子上有四个烫金的大字:天魂烤肉。
“大哥,我们不雇厨子吗?”周胤见林泽又让他去订做烧烤架和两把短刀,不禁奇怪的问道。
“我就是厨子,你当掌柜。”林泽打量着收拾差不多的烧烤店说道。
林泽穿越前就喜欢烧烤,还特意学过,手艺还算不错,经常跟同学去郊外野餐。
周胤负责去杭州和越州一带进酒,回来后便削竹签子,对于武者来说真是大材小用。
林泽负责去山林里打野味,什么山羊、兔子、野鸡、野猪,天魂大陆实在太多。
天魂大陆上也有很多调料,只是这里的人都把这些调料当做药材,并不会轻易使用。
林泽杀过人,也剥过狼皮,处理这些小动物就是三下五除二的事。
清洗干净,挥舞两把短刀切成肉丁,腌渍后穿成串开始烧烤。
以阴阳之力凝聚一个小漩涡,将油烟引到高空,烧烤架在一层小溪旁的平台上,下面是炭火,再引来天地灵火。
灵火在内,炭火在外,羊肉串、羊排、猪排、鸡腿、鸡翅,全都外焦里嫩。
因为引入灵火,烤制的肉里似都有了灵魂,有了天地之情,有了林泽的情绪。
越州一带盛产各种酱料,林泽让周胤购买些藕、笋、瓜果、青菜凉拌。
天魂烧烤免费品尝三天,整个东坪镇都贴出告示,日入营业到夜半,也就是傍晚六点到半夜十二点。
烤肉是人们在山林中食物匮乏时的无奈之举,而且并没有什么调料,寻常人也吃不到。
这种穿成串的烤制,在天魂大陆还是独一份,而且还是免费,不少人都来试吃。
林泽把骨头熬成高汤,再下些青菜,第一天试吃的人吃的舒爽无比,回去便奔走相告。
第二天午饭后就有人开始在店外徘徊,等到日入时已排起长队,周胤只得带着两个店小二出来维持秩序。
招来的两个女孩子都穿着火红长裙,点上火红的蜡烛,负责迎客点餐。
两个店小二一身洁白的衣裤跑前跑后,为客人送酒水和食物,清理台面,周胤站在门口的柜台后算账。
三天的试吃把天魂烤肉店传遍整个松溪县,第四天东坪镇热闹起来,全都闻着烤肉的香气,直奔天魂烤肉而来。
西施和杨梦住在松溪旁的一家客栈,观察三天后,终于走进天魂烤肉。
“你很缺钱吗?”西施带着杨梦没有理会正给客人打酒的周胤,走到一层的平台前。
挤进围观的人群,看着正热火朝天烤肉的林泽,西施有些气愤的问道。
“我是一个孤儿,没有靠山,当然缺钱啊!”林泽在铁架子上翻转着肉串,满脸喜悦的说道。
“跟我去会稽山,你需要多少钱,我都可以给你。”西施忍着火气说道,把围观的人听的都瞪大眼睛看着两人。
“我可不当小白脸!”林泽嬉笑着摇摇头,把烤好的肉串放在盘子里,呼喊店小二给客人端去。
“什幺小白脸?”西施疑惑的问道,又扭头看一眼杨梦,得到的只是摇头。
“西施姐姐,小白脸就是吃软饭,林泽大哥的意思是说,他不想让你养着,要自食其力。”周胤挤进来嬉笑着说道。
“你再胡说八道,我就去告诉你大爷爷!”杨梦赶紧警告周胤。
“嫂子,我请你跟西施姐姐品尝烤肉,楼上请!”周胤没在意,嬉笑着说道。
林泽正忙着烤肉,这么多人围观,外面还排着长队,西施和杨梦也只好跟随周胤来到三层。
“西施姐姐、嫂子,这三天免费你们不来,非要让小弟破费!”周胤一边安排店小二为两女上酒菜,一边埋怨道。
“你不是掌柜吗,怎么吃东西还要花钱?”杨梦怀疑的看着周胤。
“林泽大哥吃东西都要结账的,大哥说这是经营理念,只有这样才能让天魂烤肉兴盛不衰。”周胤十分嘚瑟的说道。
“哼,旁门左道!”杨梦不屑的瞥一眼周胤,拿起一个肉串咬一口,顿时愣住。
“怎么了?”西施没有动,奇怪的看着杨梦问道。
“姐姐,好好吃,你快尝尝!”杨梦赶紧凑到西施近前,欣喜的小声说道。
杨梦没有用自己的魂力包裹,再小声周胤也能听见,周胤不禁更加得意。
“西施姐、嫂子,你们慢吃,我还要去算账。”周胤起身告辞,飞快的走下楼去。
“西施姐,你说林泽到底想干什么?”杨梦一边不顾形象的大吃肉串,一边不解的问道。
“他要进阶天武师,必须感悟情感,这是他选择的修行之路。”西施拿起一根肉串,撩起白纱轻轻咬一口。
“那我要不要留在这里?”杨梦大眼睛快速转动间问道。
“我们都留下。”西施细嚼慢咽着肉串说道。
来天魂烤肉的人实在太多,而且有不少远道而来,但林泽还是在半夜的时候准时关门。
好不容易把客人打发走,四个服务员收拾完回家,林泽和周胤来到三层。
“不是还有那么多人吗,怎么嫌钱扎手啊?”杨梦看着还处在兴奋中的林泽揶揄道。
“嫂子,这是我们天魂烤肉的经营理念,准时营业,准时关门。”周胤把烤肉放在桌子上,坐下后得意的说道。
“这么好吃的肉串怎么只卖一个铜子?”西施见林泽也坐下,便开口问道。
“天魂烤肉走的是量,吸引更多的客人,让所有人都吃的起。”林泽含笑说道。
“林泽,我和西施姐也要入股天魂烤肉。”杨梦忽然说道。
“那要看看你们都会做什么。”林泽没有意外,不理会周胤让他立刻答应的眼神。
“我可以当掌柜的。”杨梦不等西施开口,立刻抢着说道。
“嫂子,你当掌柜的,我干什么啊!”周胤见工作被抢,立刻苦下脸来。
“你给林泽打下手。”杨梦不耐烦的瞪一眼周胤。